Bezelyeleri bir tavada tereyağı ile soteleyin. İçine incecik kıydığınız sarımsak, tuz, karabiber ekleyip soteleyin.Soğanları ince ince kıyıp tavada terletin. Ardından içine unu ekleyip kavurun.Süt ve kremayı ekleyip iyice karıştırın.

Hamur için:

Un, pudra şekeri ve tuzu karıştırın. Sonra tereyağını ekliyin.Hamur kıvamına gelince sütü ve yumurta sarılarını yedirerek ekleyin.Tart kalıplarını yağlayın ve mısır unu ile kaplayın. Hamuru açıp tart kalıplarına yerleştirin. İçine ağırlık olması için nohut koyup 190 derecede 15-20 dk pişirin. Hamurun en altına beşameli koyup üzerine bezelyeleri koyun. En üste de labne ve somonu koyup servis edin.Afiyet olsun