Pelin Çift İle İyi Fikir Hamsili Ekmek Tarifi 03.01.2019
-
Ekleyen: Lezzet Kuşağı
TRT 1 ekranlarında sevilerek izlenen Pelin Çift ile İyi Fikir programının konukları yine sizler için lezzetli tarifler hazırladı.
Pelin Çift İle İyi Fikir gerek konukları gerek de eğlenceli sohbetleri ile herkesi ekrana kilitliyor.
Malzemeler- 1 kilo hamsi
- 1 kilo mısır unu
- Yarım kilo pırasa
- 3 adet yumurta
- 2 su bardağı buğday unu
- 1 paket yaş maya
- Tuz
- 1 su bardağı sıvı yağ
- Sıcak su
Yapılışıİlk olarak bir kabın içerisinde sıcak su yardımı ile mayayı çözüyoruz. Başka bir kabın içerisine pırasalarımızı ince ince doğruyoruz. Ardından çözülen mayanın içerisine mısır ununu ilave ederek yoğuruyoruz.
Pırasanın bulunduğu kabın içerisine sıvıyağ, hamsiler ve tuz ilave edilerek güzelce karıştırıyoruz. Ardından içerisine yumurtalarıda kırıyor ve yeniden karıştırıyoruz.
İki kapta hazır olduktan sonra bütün malzemeleri ve buğday ununu da ekleyerek hepsinin birleşmesi için iyice karıştırıyoruz.
Karıştırma işlemi bittikten sonra yağlı kağıt serilen bir tepsinin içerisine döküyoruz ve düzeltiyoruz. Son olarak 180 derecede fırında pişiriniz. Afiyet olsun.