Nursel’in Mutfağı Hamsi Kuşu Tarifi 13.01.2016


  • Lezzet Kuşağı
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Nursel’in Mutfağı Hamsi Kuşu Tarifi 13.01.2016

    Nursel’in Mutfağı’nın 13.01.2016 tarihinde yayınlanan yeni bölümünde Rize’den Nejla Hanım konuk oldu. Nejla Hanım sizler için birbirinden lezzetli tarifler hazırladı.

    Malzemeler
    • 2 kilo hamsi
    • Bir demet Maydanoz
    • Bir demet Taze soğan
    • 2 Yumurta
    • 4 su bardağı Mısır unu
    • Bir çay kaşığı tuz
    • Yarım çay kaşığı karabiber
    Yapılışı

    Temizlenmiş hamsilerin, içlerini iyice temizleyip tüm kılçıklarını alın ve bir kaba koyun. Bu sırada taze soğan ve maydanozları doğrayin , bir kaba koyun. Yumurtalari kirip, tuz ve karabiberle birlikte doğranan soğan ve maydanozlarin içine ekleyin ve karıştırın. Temizlenen hamsilerin içini iyice açip üzerine yapilan karışımı koyun ve diğer temizlenen hamsiyle kapatın. Son olarak mısır ununa batırıp, tavada kızartın. Bütün hamsileri bu şekilde yaptıktan sonra dilerseniz servisi için limon ve maydanozla süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun.

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.