Nursel’in Evi Yasemin Pilavı ile Teriyaki Soslu Somon Tarifi 06.01.2017


  • Lezzet Kuşağı
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Nursel’in Evi Yasemin Pilavı ile Teriyaki Soslu Somon Tarifi 06.01.2017

    Nursel’in Evi’nin 06.01.2017 tarihinde yayınlanan yeni bölümünde Nursel Ergin ve konuğu Şenol Demirtaş sizler için birbirinden lezzetli tarifler hazırladı.

    Malzemeler
    • 4 adet fileto somon

       

    • Teriyaki sosu için;
    • 250 ml soya sosu
    • Yarım su bardağı süt
    • 3 diş sarımsak
    • 4 adet jalepeno biber turşusu
    • 1 adet portakal
    • 1 yemek kaşığı taze zencefil
    • 1 yemek kaşığı esmer şeker
    • 1 tatlı kaşığı bal
    • 1 tatlı kaşığı nişasta
    • Yarım çay bardağı su
    • Yasemin Pilavı için;
    • 1 su bardağı yasemin pirinci
    • 2 su bardağı sıcak su
    • 1 yemek kaşığı tereyağı
    • Tuz
    Yapılışı

    Teriyaki sosu için; sos tencerenize soya sosu, jalepeno biber turşusu, küp doğradığınız zencefil, esmer şeker, bal ekleyip pişirmeye başlayın içerine portakal suyu, portakal rendesi ekleyip
    Kaynamaya bırakın. Ocaktan alın ve sosu süzün. Sarımsak ve sütü kaynatıp sosunuza ekleyin blendırdan geçirin. Sosu tavaya alıp kaynamaya başlayınca sulandırdığınız nişastayı sosa ekleyip birlikte pişirin.

    Yasemin pilavı için; tenceremizde suyu kaynatıp tereyağı, tuz ve pirinci ekleyip kaynatıp kısık ateşte pişirin. Demlenmesini bekleyin.

    Yağ ekleyip ısıttığınız tavanızda somonları her iki tarafını pişirin. Pişerken somonların üzerine sosu gezdirin. (Sos ile kızartma işlemi yapın)

    Sunum tabağına aldığınız yasemin pilavı ile teriyaki soslu somonu servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.