Nursel’in Evi’nin 04.01.2017 tarihinde yayınlanan yeni bölümünde Nursel Ergin ve konuğu Pelin Hanım sizler için birbirinden lezzetli tarifler hazırladı.

Yemeklik doğradığınız soğanları, sarımsakları ve ıspanağı zeytinyağı eklediğiniz tencerede soteleyin. Ayrı bir kaba alıp soğumaya bırakın. Ekmek kırıntısı yada galeta unu serpin. Labne peyniri ekleyleyip karıştırın.

Somonları tuz ve karabiber ile lezzetlendirin.

Milföy hamurlarını merdane yardımıyla genişletin. Bir kenarına somon ve üzerine ıspanaklı harcı sürüp kapatın. Üzerine çizik atıp yumurta sarısı sürün. Yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsinize koyun ve önceden ısıttığınız 200 derecede 30-35 dk pişirin. Afiyet olsun.