Nursel’in Evi Somon Sarma Tarifi 04.01.2017


  • Lezzet Kuşağı
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Nursel’in Evi Somon Sarma Tarifi 04.01.2017

    Nursel’in Evi’nin 04.01.2017 tarihinde yayınlanan yeni bölümünde Nursel Ergin ve konuğu Pelin Hanım sizler için birbirinden lezzetli tarifler hazırladı.

    Malzemeler
    • 8 adet Milföy Hamuru

       

    • İç Harcı için;
    • 8 adet julyen doğranmış somon
    • 3 bağ ıspanak
    • 2 adet kuru soğan
    • 3 diş sarımsak
    • 2 yemek kaşığı kırıntı ekmek
    • 2 yemek kaşığı labne peyniri
    • 1 yemek kaşığı parmesan
    • Sıvı yağ
    • Tuz
    • Karabiber
    • Üzeri için;
    • Yumurta sarısı
    Yapılışı

    Yemeklik doğradığınız soğanları, sarımsakları ve ıspanağı zeytinyağı eklediğiniz tencerede soteleyin. Ayrı bir kaba alıp soğumaya bırakın. Ekmek kırıntısı yada galeta unu serpin. Labne peyniri ekleyleyip karıştırın.

    Somonları tuz ve karabiber ile lezzetlendirin.

    Milföy hamurlarını merdane yardımıyla genişletin. Bir kenarına somon ve üzerine ıspanaklı harcı sürüp kapatın. Üzerine çizik atıp yumurta sarısı sürün. Yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsinize koyun ve önceden ısıttığınız 200 derecede 30-35 dk pişirin. Afiyet olsun.

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.