Hamsi Fırın Tarifi


  • Lezzet Kuşağı
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Hamsi Fırın Tarifi

    Hamsilerin kılçıklarını temizleyin. Bol suda  yıkayıp iyice süzdükten sonra tuzlayın.Soğanları halka şeklinde kesip  sarımsakları soyup bütün bırakın.Yuvarlak borcamı yağlayın.Borcamın tabanına halka halka kestiğiniz soğanları dizin.Aralara da sarımsakları gelişi güzel doldurun.Üzerine kılçıklarından ayrılmış hamsileri üst üste gelmeyecek şekilde dizin.Tuz,pulbiber ve karabiber serpin.1 limon sıkıp üzerine zeytinyağını fırçayla balıkların üzerine sürün.Önceden ısıttığınız 180 derece fırında 35 dakika kadar pişirin.Sıcak olarak servis yapın.Afiyet olsun

     

    Malzemeler
  • -yarım kilo hamsi
  • -2 adet kuru soğan
  • -7 diş sarımsak
  • -1/2 bardak zeytinyağı
  • -1 limonun suyu
  • -Pul biber
  • -Tuz
  • -karabiber
Yapılışı

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.